Αν θέλετε να δώσετε άλλη γεύση στα μακαρόνια που σας έχουν περισσέψει και τα έχετε στο ψυγείο, ιδού η λύση! 

Υλικά:

-  λίγο βούτυρο

- μακαρόνια που μας περίσσεψαν

- 1 με 2 αυγά για κάθε μερίδα

- λίγη φέτα τριμμένη

- πιπεριές φλωρίνης προαιρετικά

Εκτέλεση:

- Σε ένα τηγάνι βάζουμε τα μακαρόνια που μας έχουν περισσέψει μαζί με λίγο βούτυρο και τα τσιγαρίζουμε.

- Χτυπάμε τα αυγά ανάλογα με το πόσες μερίδες μακαρόνια έχουμε βάλει και τα ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι.

- Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ψηθούν τα αυγά και έπειτα σερβίρουμε με λίγες πιπεριές φλωρίνης ψημένες και τριμμένη φέτα στο πιάτο.