Η ιδανική λύση για μπουφέ!!

Υλικά:

- 1/2 λάχανο άσπρο

- 1/2 λάχανο κόκκινο

- 1 ματσάκι μαϊντανό 

- 3 κόκκινες πιπεριές

- 3 πράσινες πιπεριές

- 3 πορτοκαλί πιπεριές

- ελαιόλαδο

- αλάτι, ρίγανη

- χυμό από 1 λεμόνι

Εκτέλεση:

- Πλένουμε όλα τα λαχανικά μας και τα ψιλοκόβουμε.

- Το λάχανο το περνάμε από τον τρίφτη.

- Τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ άσπρο και κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο κατόπιν τις πιπεριές ψιλοκομμένες επίσης, το μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά.

- Προσθέτουμε αλάτι, ελαιόλαδο και ρίγανη και ανακατεύουμε καλά.

- Και η σαλάτα πανδαισία είναι έτοιμη για το σερβίρισμα.