Υλικά:

- 1/2 μαρούλι ψιλοκομμένο
- λίγη ρόκα (όση περίπου και το μαρούλι)

- 2 με 3 πιπεριές Φλωρίνης ψητές έτοιμες για σαλάτα προαιρετικά

- 1 χούφτα καλαμπόκι

- αλάτι, ελαιόλαδο, ξύδι μπαλσάμικο

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μέλι

αντί για καλαμπόκι μπορείτε να βάλετε μαύρο σουσάμι

Εκτέλεση:

- Ψιλοκόβουμε το μαρούλι και τη ρόκα με ένα μαχαίρι αφού τα έχουμε πλύνει και καθαρίσει καλά.

- Τοποθετούμε το μαρούλι σε μια σαλατιέρα. Στη μέση της σαλάτας φτιάχνουμε ένα σχεδιάκι με τις ψητές πιπεριές Φλωρίνης αν χρησιμοποιήσουμε. 

- Προσθέτουμε και το καλαμπόκι ή το μαύρο σουσάμι περιμετρικά της σαλάτας. 

- Προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, μέλι, ξύδι μπαλσάμικο και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.