Υλικά:

- 1 πακέτο μακαρόνια spaghetti

- αλάτι

- ελαιόλαδο

- 1 κονσέρβα τόνου (περίπου 250 γραμμάρια)

- ελιές μαύρες καθαρισμένες χωρίς τα κουκούτσια

- 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

- χυμό ντομάτας 1 φλιτζάνι του τσαγιού αραιωμένο με λίγο νερό

- λίγη ζάχαρη

- πιπέρι

Εκτέλεση:

- Βράζουμε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

- Κατόπιν, τα βάζουμε να στραγγίσουν σε ένα τρυπητό μπολ και ρίχνουμε λίγες σταγόνες ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν μεταξύ τους.

- Για τη σάλτσα μας, βάζουμε σε μια κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζουμε εκεί το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τον τόνο και τις ελιές.

- Προσθέτουμε το χυμό ντομάτας που τον αραιώσαμε με λίγο νεράκι. Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει μέχρι να δέσει καλά.

- Προς το τέλος, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το πιπέρι.

- Σερβίρουμε όσο ακόμα είναι ζεστή η μακαρονάδα μας και στολίζουμε το πιάτο με ένα κλωναράκι μαϊντανό.