Υλικά:

- 600 γραμμάρια κουβερτούρα

- 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη

- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

- 1 φλιτζάνι νερό

- 3 φλιτζάνια γάλα

- 4 κουταλάκια κορν φλάουρ

Εκτέλεση:

- Ανακατεύουμε το κορν φλάουρ με δύο κουταλιές γάλα. 

- Βράζουμε το νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα. Πρέπει να λιώσει η κουβερτούρα. 

- Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και το κακάο. Ανακατεύουμε να ενωθούν καλά τα υλικά μας. Προσθέτουμε το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε.