Συνταγές της Γιαγιάς



Υλικά:

-1 κιλό βατόμουρα
- 850 γραμμάρια ζάχαρη

- 1 λίτρο λευκό κονιάκ ή βότκα ή τσίπουρο
- 2 ξυλαράκια κανέλας





Εκτέλεση:


- Πλένουμε πολύ καλά τα βατόμουρα, τα στραγγίζουμε και βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα  βάζο του κιλού. 

- Αφήνουμε στον ήλιο για 2 περίπου μήνες μέχρι να λιώσει τελείως η ζάχαρη. Ανακατεύουμε το βάζο σε τακτά χρονικά διαστήματα. 

- Μετά τους 2 μήνες στραγγίζουμε το λικέρ και το βάζουμε σε μπουκάλια που μας αρέσουν.

Αφήστε το σχόλιο σας εδώ