Η συνταγή είναι της Άννας Καρασάββα..Ευχαριστούμε πολύ!!

Υλικά:

- 1 γάλα ζαχαρούχο

- 2 κουταλιές κακάο άγλυκο και επιπλέον για το πασπάλισμα

- 3-4 κουταλιές καρύδα

- 1 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα ή φουντουκόψιχα

- 1 σφηνάκι λικέρ αμαρέττο

- 1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive αλεσμένα σε σκόνη

Εκτέλεση:

- Σε ένα μπωλ βάζουμε τα μπισκότα,το κακάο,την ψίχα, την καρύδα και το ζαχαρούχο γάλα.

-Βρέχουμε με το αμαρέττο. Ανακατεύουμε με κουτάλι να βραχούν καλά τα υλικά μας. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα λικέρ. Δεν θα γίνει σκληρό το μείγμα μας.

- Παίρνουμε με μικρό κουταλάκι κομμάτια και τα πλάθουμε μπαλίτσες τις οποίες βουτάμε σε κακάο.

- Τοποθετούμε σε χαρτάκια και βάζουμε σε φοντανιέρα ή πιατέλα. Φυλάσσονται σκεπασμένα με μεμβράνη εκτός ψυγείου.

- Είναι μαλακά από μέσα και λιώνουν στο στόμα. Αν θέλουμε την ώρα που τα πλάθουμε βρέχουμε λίγο τα χέρια μας με νερό ή λικέρ.