Συνταγές της Γιαγιάς


Υλικά:

- 6 λουκάνικα Φρανκφούρτης
- 6 αυγά
- πιπέρι
- αλάτι
- λάδι για τηγάνισμα



Εκτέλεση:

- Βάζουμε σε ένα τηγάνι λίγο λάδι να κάψει και αφού κάψει ρίχνουμε τα λουκάνικα κομμένα σε κομματάκια.

- Τα τηγανίζουμε για λίγο μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα ενώ χτυπάμε λίγο τα αυγά μας.

- Ρίχνουμε τα αυγά μέσα στο τηγάνι και ανακατεύουμε. Μόλις αλλάξουν χρώμα το φαγητό μας είναι έτοιμο.

- Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε.

Αφήστε το σχόλιο σας εδώ