Υλικά:
- 1/2 λάχανο
- 5 καρότα
- 5 πιπεριές πράσινες
- 5 πιπεριές κόκκινες
- 5 καρότα
- 5 πιπεριές πράσινες
- 5 πιπεριές κόκκινες
- 5 καρότα
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- 1 λεμόνι στυμμένο
Εκτέλεση:
- Καθαρίζουμε το λάχανο και το πλένουμε καλά. Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές και τα καρότα και περνάμε όλα τα λαχανικά μας από τον τρίφτη.
- Τοποθετούμε πρώτα το λάχανο σε ένα μεγάλο μπολ και από πάνω ρίχνουμε τις πιπεριές και τα καρότα για να φαίνεται όμορφη η σαλάτα μας.
- Στύβουμε το λεμόνι στη σαλάτα αλατίζουμε και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο.
- Απολαμβάνουμε σχεδόν με όλα τα φαγητά.
- Τοποθετούμε πρώτα το λάχανο σε ένα μεγάλο μπολ και από πάνω ρίχνουμε τις πιπεριές και τα καρότα για να φαίνεται όμορφη η σαλάτα μας.
- Στύβουμε το λεμόνι στη σαλάτα αλατίζουμε και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο.
- Απολαμβάνουμε σχεδόν με όλα τα φαγητά.
