Η λέξη Τσικνοπέμπτη προέρχεται από τις λέξεις "τσίκνα" (η μυρωδιά του καμένου ψημένου κρέατος) και "Πέμπτη". Στις μέρες μας η Τσικνοπέμπτη θεωρείται η αρχή της αποκριάς.

Τι καλύτερο από την παρέα των φίλων το βράδυ της Τσικνοπέμπτης. Το σπίτι μας γεμίζει με γέλια και χαρές ειδικά αν έχουμε στην παρέα και μικρά παιδάκια. Φέτος ειδικά χρειαζόμαστε όλοι το γέλιο στη ζωή μας αλλά και το καλό φαγητό!

 Γι' αυτό σας προτείνω το μενού για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης με όλη μου την αγάπη και ευχές για να περάσετε υπέροχα και να το γλεντήσετε με την ψυχή σας, όπως κάνουμε όλοι οι Έλληνες ακόμη και σε δύσκολους καιρούς! 

Ξεκινάμε με το ορεκτικό μας που καλό θα ήταν να ετοιμάσουμε κάτι ελαφρύ. 

Φωλιές Σφολιάτας με Κιμά ή Ρολό Σφολιάτας με Κοτόπουλο είναι μια καλή επιλογή

Απαραίτητα και τα Κεφτεδάκια με Φρέσκια Σάλτσα Ντομάτας της Γιαγιάς ή
με Πικάντικη Σπιτική Σάλτσα