Υλικά:

- 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 

- 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 

- 1 πρέζα αλάτι 

- 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 

- 1 1/2 του φλιτζανιού του τσαγιού γάλα 

- 3 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 

- 1/4 του φλιτζανιού του τσαγιού βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση:

- Ανακατεύουμε όλα τα στερεά μαζί και τα υγρά μαζί και στο τέλος τα ανακατεύουμε όλα μαζί 

- Στο τέλος ρίχνουμε τα ασπράδια και ανακατεύουμε ξανά.

- Ψήνουμε σε βαφλιέρα.