Εκτέλεση:

-Αλατοπιπερώνουμε την κότα και την κόβουμε σε κομμάτια. Περνάμε την ντομάτα από τον τρίφτη.

-Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το λάδι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμυδάκια. 

-Προσθέτουμε την κότα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ροδίσει 

-Ρίχνουμε την ντομάτα, αλάτι πιπέρι και 1 φλιτζάνι νερό. Αφήνουμε το φαγητό μας να ψηθεί.

-Αφού ψηθεί το βάζουμε σε ένα ταψάκι. Ρίχνουμε 2 φλιτζάνια νερό και το πλιγούρι και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να αρχίσει να βράσει η σάλτσα και να ψηθεί το πλιγούρι μας.

- Ανακατεύουμε που και που για να μην μας κολλήσει.