Συνταγές της Γιαγιάς




Υλικά:

- 1/4 φλιτζάνι λάδι
- 1 χταποδάκι μικρό
- ξύδι


Εκτέλεση:

-Καθαρίζουμε το χταποδάκι 

-Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το χταπόδι χωρίς νερό ή σε σχάρα για να γίνει στα κάρβουνα.

-Προσθέτουμε λίγο ξύδι 

-Σκεπάζουμε και αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσει εντελώς.

-Το ψήνουμε στα κάρβουνα ή στο γκρίλ 

-Σερβίρεται με λαδόξιδο.

Αφήστε το σχόλιο σας εδώ