Υλικά:

- 4-5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί

- 2 αυγά

- λίγο γάλα

- λάδι για τηγάνισμα

- μέλι ή ζάχαρη

Εκτέλεση:

-Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ με το γάλα και βουτάμε μέσα το ψωμί να βραχεί καλά.

- Τηγανίζουμε τις αυγόφετες για λίγη ώρα σε καυτό λάδι μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δυο πλευρές.

-Σερβίρουμε πριν κρυώσουν με μέλι ή ζάχαρη.

- Για πιο περίεργες γεύσεις δοκιμάστε να αλείψετε μέλι πάνω στις αυγόφετες και απολαύστε μαζί με 1 φέτα τυράκι...