Υλικά:

- 4 πατάτες

- Αλάτι 

- βούτυρο

Εκτέλεση:

- Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο. 

- Τις βάζουμε στο τζάκι, στην άκρη ενώ είναι αναμμένη η φωτιά και τις αφήνουμε για 1-1,5 ώρα. 

- Βγάζουμε τις πατάτες από το αλουμινόχαρτο και τις χαράζουμε σχηματίζοντας σταυρό.

- Αλείφουμε με βούτυρο και βάζουμε όσο αλάτι θέλουμε.