Υλικά:

- 400 γραμμάρια σοκολάτα

- 1 κούπα βούτυρο

- 8 κουταλιές της σούπας μέλι

- 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

- Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα. Τη βάζουμε σε μέτρια φωτιά στην κατσαρόλα να λιώσει, προσθέτουμε το βούτυρο το μέλι και την κρέμα γάλακτος. 

- Αφήνουμε τα υλικά να λιώσουν ενταλώς, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Όταν λιώσουν αποσύρουμε από τη φωτιά.

- Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Το βάζουμε σε γυάλινα βάζα και το διατηρούμε στο ψυγείο.